Kalastusalue Parainen, Saaristomeri Pyyntimuodot verkot Pääkalalajit kuha Tuotteet tuore kala, savukala, silakkamarinadit Osoite Sattmark 1, 21600 Parainen Puhelin 02-233 3936, 040-584 7345 Sähköposti tmiheskelinen(ät)hotmail.com Myyntipaikka Sattmark, Parainen ———————————————————————————————————————————————————————————————————————————– Heikki Eskelinen on kirjoilla Turussa, mutta kalastusalue ja alusten kotisatama on Paraisilla. Hän kalastaa pääasiassa […]
Kalastusalue Porvoon Emäsalon merialue Pyyntimuodot PU-rysät, verkot ja suomukalarysät Pääkalalajit lohi, kuha, siika, ahven, hauki Tuotteet tuore kala ja kesäaikaan savustettua kalaa Osoite Nygrannsvägen 20, 06950 Porvoo Puhelin 0400-465 720 Sähköposti mikael.lindfors(ät)pp.inet.fi Myyntipaikka Porvoo ———————————————————————————————————————————————————————————————————————————– Porvoon eteläpuolinen saaristo, Emäsalo ympäristöineen on Mikael Lindforsin […]
Kalastusalue Köörtilän saaristo Pyyntimuodot PU-rysät, verkot Pääkalalajit lohi, siika, suomukalat Tuotteet tuore kala, fileet ja jalosteet Osoite Venerannantie 10, 29760 Köörtilä Puhelin Sami 044–551 9800, Merja 044-0389 473, Reijo 0400–389 473 Sähköposti saosve(ät)hotmail.com Myyntipaikka Merikarvia, Köörtilä ——————————————————————————————————————————————– Köörtilän saaristo sijaitsee Merikarvian ja Porin rajalla. Se on monipuolinen […]
Ammattikalastajaliitto suosittelee – vastuullisesti tuotettua lähikalaa Kuluttajat suosivat lähiruokaa ja haluavat tietää, mistä kala on peräisin, onko se kalastettu kestävästi ja kuinka tuoretta se on. Laadukasta lähikalaa – sertifikaatin saaneet kalastajat tuottavat ruokaa näitä periaatteita noudattaen. Kaikki lähtee alkutuottajasta, kalastajasta. Kun työ tehdään jo merellä oikein, on myytävä tuote laadukasta. Tämä tuotemerkki luo kalastajille yhteiset hyvän […]
Kahdestoista Pro Kala –tunnustus luovutettiin Kalaruokakulttuurin aamupäivässä tiistaina 30.10.2012. Vuoden 2012 Pro Kala –tunnustuspalkinto myönnettiin Naantalin kaupungille aktiivisesta roolistaan kalatarjonnan kehittämisessä ja elinkeinokalatalouden toimintaedellytysten turvaamisessa Naantalissa. Tunnustuksen vastaanotti Naantalin kaupungin saaristoasiamies Tiina Rinne-Kylänpää. Sen luovutti Pro Kala ry:n puheenjohtaja Johan Åberg. Naantalin kaupunki on ollut aloitteellinen ja aktiivisesti mukana sekä kalatarjonnan lisäämisessä että elinkeinokalatalouden toimintaedellytysten […]
Kahdestoista Pro Kala –tunnustus luovutettiin Kalaruokakulttuurin aamupäivässä tiistaina 30.10.2012. Vuoden 2012 Pro Kala –tunnustuspalkinto myönnettiin Naantalin kaupungille aktiivisesta roolistaan kalatarjonnan kehittämisessä ja elinkeinokalatalouden toimintaedellytysten turvaamisessa Naantalissa. Tunnustuksen vastaanotti Naantalin kaupungin saaristoasiamies Tiina Rinne-Kylänpää. Sen luovutti Pro Kala ry:n puheenjohtaja Johan Åberg. Naantalin kaupunki on ollut aloitteellinen ja aktiivisesti mukana sekä kalatarjonnan lisäämisessä että elinkeinokalatalouden toimintaedellytysten […]
Neljä viidestä suomalaisesta haluaisi syödä kalaa nykyistä enemmän ja yli puolet suomalaisista uskoo kotimaisen kalan käytön lisääntyvän. Sen sijaan Pohjoismaiden ulkopuolelta tulevan kalan kulutuksen uskotaan vähenevän selvästi. Ehdottomasti tärkeimpänä valintaperusteena kalaa ostettaessa on laatu ja tuoreus. Tuoreen tutkimuksen mukaan 81 prosenttia suomalaisista haluaisin syödä kalaa nykyistä enemmän ja 55 prosenttia suomalaisista uskoo erityisesti kotimaisen kalan […]
Neljä viidestä suomalaisesta haluaisi syödä kalaa nykyistä enemmän ja yli puolet suomalaisista uskoo kotimaisen kalan käytön lisääntyvän. Sen sijaan Pohjoismaiden ulkopuolelta tulevan kalan kulutuksen uskotaan vähenevän selvästi. Ehdottomasti tärkeimpänä valintaperusteena kalaa ostettaessa on laatu ja tuoreus. Tuoreen tutkimuksen mukaan 81 prosenttia suomalaisista haluaisin syödä kalaa nykyistä enemmän ja 55 prosenttia suomalaisista uskoo erityisesti kotimaisen kalan […]
Koko Itämeren alueella suhtaudutaan myönteisesti vesiviljelyn tuotannon lisäämiseen. Tämä käy ilmi Euroopan unionin Itämeristrategiaan kuuluvan Aquabest-hankkeen tekemästä asiantuntijakyselystä. Valtaosa kaikista vastaajista katsoi, että kalojen ja simpukoiden vesiviljelytuotannon maailmanlaajuinen lisääminen on kasvavan väestön ruokkimiseksi välttämätöntä ja ekologisesti perusteltua. Vastaajista 85–95 prosenttia oli samaa mieltä siitä, että vesiviljely säästää uhattuja kalakantoja, laajentaa olennaisesti tuoreen kalan saatavuutta ja […]
Koko Itämeren alueella suhtaudutaan myönteisesti vesiviljelyn tuotannon lisäämiseen. Tämä käy ilmi Euroopan unionin Itämeristrategiaan kuuluvan Aquabest-hankkeen tekemästä asiantuntijakyselystä. Valtaosa kaikista vastaajista katsoi, että kalojen ja simpukoiden vesiviljelytuotannon maailmanlaajuinen lisääminen on kasvavan väestön ruokkimiseksi välttämätöntä ja ekologisesti perusteltua. Vastaajista 85–95 prosenttia oli samaa mieltä siitä, että vesiviljely säästää uhattuja kalakantoja, laajentaa olennaisesti tuoreen kalan saatavuutta ja […]
