Kalastusalue Taivassalon lähivedet Pyyntimuodot silakkarysät, verkot Pääkalalajit siika, silakka Tuotteet silakkajalosteet, silakka- ja lohipasteijat, silakkapihvit Osoite Hakalanranta 37, 23310 Taivassalo Puhelin 02 879 110, 0400 717 164 Myyntipaikka Taivassalo ———————————————————————————————————————————————————————————————————————————– Salosten kalastuksen taustalla on suvun perinteet. Taivassalon […]
Kalastusalue Loviisan edustan merialue Pyyntimuodot PU-rysät, verkot Pääkalalajit siika, lohi, kuha Tuotteet lohijalosteet, siikajalosteet, tuore lohi, tuore lohifilee, savustettu siika, tuore siika, siianmäti (syksyllä), tuore kuha, kuhafilee www www.soderbylax.fi Osoite Lohitie 33 D, 07900 LOVIISA Puhelin 040 5115906 Sähköposti soderby.lax(at)gmail.com Myyntipaikka oma liike, K-Supermarket Loviisa ———————————————————————————————————————————————————————————————————————————– T:mi Söderby Lax […]
Kalastusalue Luodon saaristo ja rannikkoalue Pyyntimuodot silakkarysät, suomukalarysät Pääkalalajit lohi, siika, hauki,made, ahven Tuotteet tuore kala Osoite Bergvägen 13, 68500 LUOTO Puhelin 06 7285 260, 0400 132 095 Myyntipaikka Lötvägen 1, 68580 Luoto ———————————————————————————————————————————————————————————————————————————– Pietarsaaren kupeella merta vastaan […]
Ammattikalastajaliitto suosittelee – vastuullisesti tuotettua lähikalaa Kuluttajat suosivat lähiruokaa ja haluavat tietää, mistä kala on peräisin, onko se kalastettu kestävästi ja kuinka tuoretta se on. Laadukasta lähikalaa – sertifikaatin saaneet kalastajat tuottavat ruokaa näitä periaatteita noudattaen. Kaikki lähtee alkutuottajasta, kalastajasta. Kun työ tehdään jo merellä oikein, on myytävä tuote laadukasta. Tämä tuotemerkki luo kalastajille yhteiset hyvän […]
Kahdestoista Pro Kala –tunnustus luovutettiin Kalaruokakulttuurin aamupäivässä tiistaina 30.10.2012. Vuoden 2012 Pro Kala –tunnustuspalkinto myönnettiin Naantalin kaupungille aktiivisesta roolistaan kalatarjonnan kehittämisessä ja elinkeinokalatalouden toimintaedellytysten turvaamisessa Naantalissa. Tunnustuksen vastaanotti Naantalin kaupungin saaristoasiamies Tiina Rinne-Kylänpää. Sen luovutti Pro Kala ry:n puheenjohtaja Johan Åberg. Naantalin kaupunki on ollut aloitteellinen ja aktiivisesti mukana sekä kalatarjonnan lisäämisessä että elinkeinokalatalouden toimintaedellytysten […]
Kahdestoista Pro Kala –tunnustus luovutettiin Kalaruokakulttuurin aamupäivässä tiistaina 30.10.2012. Vuoden 2012 Pro Kala –tunnustuspalkinto myönnettiin Naantalin kaupungille aktiivisesta roolistaan kalatarjonnan kehittämisessä ja elinkeinokalatalouden toimintaedellytysten turvaamisessa Naantalissa. Tunnustuksen vastaanotti Naantalin kaupungin saaristoasiamies Tiina Rinne-Kylänpää. Sen luovutti Pro Kala ry:n puheenjohtaja Johan Åberg. Naantalin kaupunki on ollut aloitteellinen ja aktiivisesti mukana sekä kalatarjonnan lisäämisessä että elinkeinokalatalouden toimintaedellytysten […]
Neljä viidestä suomalaisesta haluaisi syödä kalaa nykyistä enemmän ja yli puolet suomalaisista uskoo kotimaisen kalan käytön lisääntyvän. Sen sijaan Pohjoismaiden ulkopuolelta tulevan kalan kulutuksen uskotaan vähenevän selvästi. Ehdottomasti tärkeimpänä valintaperusteena kalaa ostettaessa on laatu ja tuoreus. Tuoreen tutkimuksen mukaan 81 prosenttia suomalaisista haluaisin syödä kalaa nykyistä enemmän ja 55 prosenttia suomalaisista uskoo erityisesti kotimaisen kalan […]
Neljä viidestä suomalaisesta haluaisi syödä kalaa nykyistä enemmän ja yli puolet suomalaisista uskoo kotimaisen kalan käytön lisääntyvän. Sen sijaan Pohjoismaiden ulkopuolelta tulevan kalan kulutuksen uskotaan vähenevän selvästi. Ehdottomasti tärkeimpänä valintaperusteena kalaa ostettaessa on laatu ja tuoreus. Tuoreen tutkimuksen mukaan 81 prosenttia suomalaisista haluaisin syödä kalaa nykyistä enemmän ja 55 prosenttia suomalaisista uskoo erityisesti kotimaisen kalan […]
Koko Itämeren alueella suhtaudutaan myönteisesti vesiviljelyn tuotannon lisäämiseen. Tämä käy ilmi Euroopan unionin Itämeristrategiaan kuuluvan Aquabest-hankkeen tekemästä asiantuntijakyselystä. Valtaosa kaikista vastaajista katsoi, että kalojen ja simpukoiden vesiviljelytuotannon maailmanlaajuinen lisääminen on kasvavan väestön ruokkimiseksi välttämätöntä ja ekologisesti perusteltua. Vastaajista 85–95 prosenttia oli samaa mieltä siitä, että vesiviljely säästää uhattuja kalakantoja, laajentaa olennaisesti tuoreen kalan saatavuutta ja […]
Koko Itämeren alueella suhtaudutaan myönteisesti vesiviljelyn tuotannon lisäämiseen. Tämä käy ilmi Euroopan unionin Itämeristrategiaan kuuluvan Aquabest-hankkeen tekemästä asiantuntijakyselystä. Valtaosa kaikista vastaajista katsoi, että kalojen ja simpukoiden vesiviljelytuotannon maailmanlaajuinen lisääminen on kasvavan väestön ruokkimiseksi välttämätöntä ja ekologisesti perusteltua. Vastaajista 85–95 prosenttia oli samaa mieltä siitä, että vesiviljely säästää uhattuja kalakantoja, laajentaa olennaisesti tuoreen kalan saatavuutta ja […]
