Suomalainen ammattikalastaja tuottaa kuluttajille kestävällä tavalla kalastettua kalaa elintarvikeketjun erikoistuotteeksi ja muun tuotannon raaka-aineeksi. Samalla kalastaja huolehtii Itämerestä poistamalla kalan mukana ravinteita.
Hyvinvointia kalasta – suomalainen elinkeinokalatalous -julkaisu (2022) PDF | ruotsiksi | englanniksi