Kala on eettisesti tietoisen kuluttajan valinta

Kalalla on tärkeä asema suomalaisten ruokapöydässä. Kala on terveellistä ja ympäristöystävällistä ruokaa. Lukuisille suomalaisille kalastus on myös rakas harrastus ja hyvinvoinnin ylläpitäjä. Kala-alalla eletään luonnon ehdoilla, luontoa kunnioittaen. Suurin osa uudesta tutkimustiedosta osoittaa, että kalat tuntevat kipua. Kivunaistimuksen tai -kokemuksen laatua ei kuitenkaan tunneta täysin. Eläinsuojelulain mukaan eläimiä on kohdeltava hyvin eikä niille saa aiheuttaa […]

Lue lisää

Fiskare, sköt om dig själv!

Det lönar sig också för fiskare att fundera på sin arbetshälsa. När man arbetar med fiske är det naturen som i stor utsträckning avgör arbetsförhållandena. Som fiskare möter du olika slag av utmaningar i arbetsmiljön vad gäller att må bra. För att må bra som människa behöver man förutom arbete även tillräckligt motion, sömn, fritid […]

Lue lisää

Ajatuksia kalatalouden yrittäjyydestä

Kalatalous on konstikas ala. Ulkopuolelta se näyttää usein yksinkertaiselta – mikäpä on myydessä tuotetta, jolla on hyvä imago ja enemmän kysyntää kuin tarjontaa! Toiminnan rajat vetää kuitenkin luonto. Kalaa ei ole koskaan sopivasti, vaan aina liikaa tai liian vähän. Juuri se tekee kala-alasta niin erityisen, kiinnostavan ja kiehtovankin. Pro Kala kokosi alalla toimivien ammattilaisten ajatuksia […]

Lue lisää

Ammattikalastus on kestävää ja vastuullista toimintaa

Ammattikalastuksen ydin on kestävä ja vastuullinen toiminta. Jokainen ammattikalastaja vastaa omasta toiminnastaan, mutta vaikuttaa samalla koko elinkeinon ulkoiseen kuvaan. Suomen Ammattikalastajaliiton strategisena päälinjauksena elinkeinolle on, että ammattikalastusta harjoitetaan ekologisesti, taloudellisesti ja sosiaalisesti kestävällä tavalla. Tuotamme kuluttajille kotimaista kalaa. Toimimme ympäristön ehdoilla ja sopeutamme toimintamme kestävän kalastuksen mukaisesti. Muistutamme liiton jäseniä siitä, että pyyntiin asetetuista pyydyksistä […]

Lue lisää

keittiomestari kim palhus suomen maaosastolla

”Suomalaisten vientivaltti on kuuntelun taito”

European Seafood Expo kokosi kala-alan ammattilaiset huhtikuun lopulla Brysseliin jo 26. kerran. Suomen maaosastolla tuotteitaan esitteli viisi suomalaista kala-alan yritystä. ”Messuista jäi käteen vino pino uusia kontakteja”, iloitsee vientipäällikkö Juha Pahtamaa kalaliike Hätälästä. Suomen maaosastolla kävi messupäivinä vilinä, kun yritykset jakoivat maistiaisia, kertoivat toiminnastaan ja solmivat uusia kumppanuuksia. Mukana olivat kalaliike Hätälä, Disas Caviar, Kala-Lappi, […]

Lue lisää

Nord Stream 2 hankkeen tiedote kalastajille

Nord Stream 2 yhtiö tiedottaa kaasuputkien valmistelutöistä Suomenlahdella. Työt kestävät tässä vaiheessa huhtikuun lopulta toukokuun loppuun. Työaluksien ympärillä on varoalue. NS2 Tiedote 24.4.2018 PDF (englanniksi) Lähde: Nord Stream 24.4.2018

Vedestä ruokapöytään tietopaketin päivitys

Vedestä ruokapöytään, elinkeinokalatalouden arvoketjua esittelevä tietopaketti on päivitetty. Tietopakettia voi jakaa yritysvierailijoille ja paikallisille päättäjille. Vedestä ruokapöytään tietopakettia voi veloituksetta tilata Pro Kalasta www.prokala.fi. Vedestä ruokapöytään PDF Esite on myöhemmin saatavissa ruotsiksi ja englanniksi.

SAKL Kalaviikko 2018 4 kopio

Kalaviikko 2018

Kalaviikon järjestelyvastuussa oli tällä kertaa Suomen Ammattikalastajaliitto ja sen toimitusjohtaja Kim Jordas avasi tilaisuuden, joka järjestettiin 21-23. maaliskuuta Helsingissä. Paikalla oli reilut noin 240 alan toimijaa. Jordas kertoi, että nyt järjestettävä Kalaviikko on kuudestoista ja tällä kertaa teemana on Uutta kohti. Oman kokonaisuuden päivien aiheista muodostaa rannikkokalastuksen kriisi. Ministeri Jari Leppä Asiaan tartuttiin heti ja […]

Lue lisää

SAKL Kalaviikko 2018 1

Liiton vuosikokous pidettiin Helsingissä – Sahlstén jatkaa puheenjohtajana

Liiton vuosikokous pidettiin Kalaviikko- tapahtuman yhteydessä Helsingissä 22. maaliskuuta. Paikalla oli parikymmentä osallistujaa. Kokouksen avasi liiton puheenjohtaja Olavi Sahlstén ja hän toivotti läsnäolijat tervetulleiksi. Hänet myös valittiin kokouksen puheenjohtajaksi ja sihteeriksi liiton toimitusjohtaja Kim Jordas. Kokous eteni kutsun ja edustajille jo aiemmin lähetetyn materiaalin pohjalta. Toimitusjohtaja totesi toimintakertomusta esitellessään, että vuoden jäsenmaksukertymä oli suurin koskaan ja taloudellinen tulos on sen […]

Lue lisää