TS Lukijoilta: Silakka on ollut ja tulee olemaan tärkeä osa huoltovarmuutta
Silakka on ollut etenkin kriisi- ja pula-aikoina rannikon kansalle todella merkittävä proteiinin lähde. Sitä se tulee varmasti olemaan mahdollisissa tulevissakin kriiseissä, uskoo mielipidekirjoittaja. Luonnonvarakeskuksen erikoistutkijan Jari Setälän erinomainen mielipidekirjoitus Turun Sanomissa 12.9. sisälsi kaiken oleellisen tiedon ja järkevän näkökulman käynnissä olevaan silakkakeskusteluun. Haluaisin kuitenkin silakan, kirjolohen ja luonnonkalojen jalostajana nostaa esille biologisten, taloudellisten ja sosiaalisten […]