Pakkausmerkinnät kalatuotteissa
Kalatuotteiden pakkausmerkinnät (loppukuluttajalle annettava tieto) muuttuivat 13.12.2014 alkaen. Kuka vastaa Elintarviketiedoista on vastuussa elintarvikealan toimija, jonka nimellä tai toiminimellä elintarviketta pidetään kaupan. Mitä koskee Kalastus- ja vesiviljelytuotteiden merkintävaatimukset koskevat myytäessä loppukuluttajille ja suurtalouksille seuraavia kalastustuotteita (valmiiksi pakattu; pakkaamaton – palvelumyynti): Elävä, tuore, jäähdytetty, jäädytetty kala, ml. fileet ja muu kalanliha, myös murskeena tai jauhettuna Kuivattu, […]