Mitä leveämpi hymy sitä parempi elintarviketurvallisuus

Ravintoloiden ja elintarvikemyymälöiden elintarvikevalvonnan tulokset julkaistaan toukokuusta 2013 alkaen aluksi internetissä ja myöhemmin myös yrityksen sisäänkäynnin yhteydessä. Tulokset kerrotaan Oiva-raportissa, jossa hymynaama-symboleilla kuvataan yrityksen elintarvikevalvonnan tuloksia. Mitä leveämpi hymy, sitä paremmin elintarviketurvallisuusasiat ravintolassa tai myymälässä ovat. Hymynaamoja on neljä: oivallinen, hyvä, korjattavaa ja huono. ”Oivallisen” tai ”hyvän” hymyn saaneessa yrityksessä elintarviketurvallisuusasiat on hoidettu hyvin. ”Oivallinen” […]

Lue lisää

Mitä leveämpi hymy sitä parempi elintarviketurvallisuus

Ravintoloiden ja elintarvikemyymälöiden elintarvikevalvonnan tulokset julkaistaan toukokuusta 2013 alkaen aluksi internetissä ja myöhemmin myös yrityksen sisäänkäynnin yhteydessä. Tulokset kerrotaan Oiva-raportissa, jossa hymynaama-symboleilla kuvataan yrityksen elintarvikevalvonnan tuloksia. Mitä leveämpi hymy, sitä paremmin elintarviketurvallisuusasiat ravintolassa tai myymälässä ovat. Hymynaamoja on neljä: oivallinen, hyvä, korjattavaa ja huono. ”Oivallisen” tai ”hyvän” hymyn saaneessa yrityksessä elintarviketurvallisuusasiat on hoidettu hyvin. ”Oivallinen” […]

Lue lisää

Ensi viikolla

Ensi viikolla tapahtuu muun muassa seuraavaa. 5.-6.2 Kalastajien tiedotus- ja koulutusristeily, maan suurin vuosittainen ammattikalastajille suunnattu tapahtuma. Juttu tapahtumasta helmikuun aikana ”Ajankohtaista” osiossa.

Ensi viikolla

Ensi viikolla tapahtuu muun muassa seuraavaa. 5.-6.2 Kalastajien tiedotus- ja koulutusristeily, maan suurin vuosittainen ammattikalastajille suunnattu tapahtuma. Juttu tapahtumasta helmikuun aikana ”Ajankohtaista” osiossa.

Oikeilla aluevalinnoilla kestävää kasvua kalankasvatukseen

Maa- ja metsätalousministeriö on valmistellut ehdotuksen vesiviljelyn kansalliseksi sijainninohjaussuunnitelmaksi. Suunnitelman tavoite on ohjata kalankasvatusta ympäristön, vesiviljelyelinkeinon ja muiden vesien käyttömuotojen kannalta sopiville vesialueille. Tämä edistäisi tuotannon kestävää kasvua. Suomen vesiviljely eli kalankasvatus on jo nykyisellään ympäristöystävällistä. Sen ravinnekuormitus on laskenut 90-luvun alusta lähes 70 prosenttia. Ympäristövaikutuksia hallitaan kehittyneen teknologian ja osaamisen ansiosta entistä paremmin. Esimerkiksi […]

Lue lisää

Oikeilla aluevalinnoilla kestävää kasvua kalankasvatukseen

Maa- ja metsätalousministeriö on valmistellut ehdotuksen vesiviljelyn kansalliseksi sijainninohjaussuunnitelmaksi. Suunnitelman tavoite on ohjata kalankasvatusta ympäristön, vesiviljelyelinkeinon ja muiden vesien käyttömuotojen kannalta sopiville vesialueille. Tämä edistäisi tuotannon kestävää kasvua. Suomen vesiviljely eli kalankasvatus on jo nykyisellään ympäristöystävällistä. Sen ravinnekuormitus on laskenut 90-luvun alusta lähes 70 prosenttia. Ympäristövaikutuksia hallitaan kehittyneen teknologian ja osaamisen ansiosta entistä paremmin. Esimerkiksi […]

Lue lisää

Sopimus kalastustuotteiden terveystodistusmallista avaa vientinäkymiä Kiinaan

Maa- ja metsätalousministeriö on päässyt sopimukseen Kiinan laadunvalvonnasta ja tarkastuksesta vastaavan keskusviraston (AQSIQ) kanssa kalastuotteiden Kiinan viennin mahdollistavasta terveystodistusmallista. Terveystodistusmallista sopimisen myötä suomalaisille kalastustuotteille avautuu merkittävä markkina-alue. Vuositasolla kalastustuotteiden viennin Kiinaan arvioidaan olevan useita tuhansia tonneja. Sopimuksen syntyä maa- ja metsätalousministeriön ruokaosaston eläin- ja kasvinterveyden yksikön johdolla käydyissä haasteellisissa neuvotteluissa edesauttoi Suomen korkea elintarvikehygieeninen taso. […]

Lue lisää

Sopimus kalastustuotteiden terveystodistusmallista avaa vientinäkymiä Kiinaan

Maa- ja metsätalousministeriö on päässyt sopimukseen Kiinan laadunvalvonnasta ja tarkastuksesta vastaavan keskusviraston (AQSIQ) kanssa kalastuotteiden Kiinan viennin mahdollistavasta terveystodistusmallista. Terveystodistusmallista sopimisen myötä suomalaisille kalastustuotteille avautuu merkittävä markkina-alue. Vuositasolla kalastustuotteiden viennin Kiinaan arvioidaan olevan useita tuhansia tonneja. Sopimuksen syntyä maa- ja metsätalousministeriön ruokaosaston eläin- ja kasvinterveyden yksikön johdolla käydyissä haasteellisissa neuvotteluissa edesauttoi Suomen korkea elintarvikehygieeninen taso. […]

Lue lisää

Lausuntopyyntö vesiviljelyn kansallisesta sijainninohjaussuunnitelmasta

Lausuntopyyntö vesiviljelyn kansallisesta sijainninohjaussuunnitelmasta Maa- ja metsätalousministeriö pyytää lausuntoa luonnoksesta vesiviljelyn kansalliseksi sijainninohjaussuunnitelmaksi. Suunnitelma on ladattavissa osoitteesta: http://www.mmm.fi/attachments/kalariistajaporot/lausuntopyynnot/6E3Tm6zDH/Vesiviljelyn_kansallinen_sijainninohjaussuunnitelma_110113.pdf Lausuntoa pyydetään 8.3.2013 mennessä. Lähde: MMM 30.1.2013

Lausuntopyyntö vesiviljelyn kansallisesta sijainninohjaussuunnitelmasta

Lausuntopyyntö vesiviljelyn kansallisesta sijainninohjaussuunnitelmasta Maa- ja metsätalousministeriö pyytää lausuntoa luonnoksesta vesiviljelyn kansalliseksi sijainninohjaussuunnitelmaksi. Suunnitelma on ladattavissa osoitteesta: http://www.mmm.fi/attachments/kalariistajaporot/lausuntopyynnot/6E3Tm6zDH/Vesiviljelyn_kansallinen_sijainninohjaussuunnitelma_110113.pdf Lausuntoa pyydetään 8.3.2013 mennessä. Lähde: MMM 30.1.2013