Elintarvikepäivä 2013 – Asiantuntijoiden ohittamaton tapahtuma

Elintarvikealan tärkeimmässä koulutustapahtumassa on luvassa ajatuksia herättäviä esityksiä ja ajankohtaista tietoa. Elintarvikepäivä 2013 järjestetään Helsingin Messukeskuksessa 7.5.2013.  Pääpuhujina Suomen huiput Tapahtuman avauksessa kuullaan kiinnostava kokonaisuus alan tulevaisuudesta. Johtaja Leena Mörttinen Elinkeinoelämän Keskusliitosta luotaa alan kasvu- ja menestysmahdollisuuksia. Entä mihin elintarvikealan tulisi varautua pidemmällä aikavälillä? Tuleeko Suomeen biokausi? Aiheeseen meidät johdattaa kehitysjohtaja, VTM Olli Hietanen Turun […]

Lue lisää

Ensi viikolla

Ensi viikolla tapahtuu muun muassa seuraavaa. 1.3 Lausunto komission ehdotuksesta Euroopan parlamentin ja neuvoston asetukseksi yhteisön valvontajärjestelmästä annetun neuvoston asetuksen (EY) n:o 1224/2009 muuttamisesta, viimeinen jättöpäivä

Ensi viikolla

Ensi viikolla tapahtuu muun muassa seuraavaa. 1.3 Lausunto komission ehdotuksesta Euroopan parlamentin ja neuvoston asetukseksi yhteisön valvontajärjestelmästä annetun neuvoston asetuksen (EY) n:o 1224/2009 muuttamisesta, viimeinen jättöpäivä

Elintarvikelain muutos lausunnolla

Maa- ja metsätalousministeriö pyytää lausuntoa luonnoksesta hallituksen esitykseksi elintarvikelain muuttamisesta. Elintarvikelakiin esitetään useita muutoksia. Kalan osalta lakiin ehdotetaan tehtäväksi kalastustuotteiden jäljitettävyyttä koskeva lisäys.  Euroopan unionin kalastuspolitiikkaa koskevassa lainsäädännössä säädetään kalastustuotteiden jäljitettävyydestä sekä kuluttajalle annettavista tiedoista. Lakiin ehdotetaan lisättäväksi pykälä, jossa määritetään viranomaiset, jotka valvovat kalastustuotteiden jäljitettävyyttä ja säädetään toimijoiden velvollisuudesta antaa tietoja kuluttajille. Elintarvikkeiden alkutuotantoa […]

Lue lisää

Elintarvikelain muutos lausunnolla

Maa- ja metsätalousministeriö pyytää lausuntoa luonnoksesta hallituksen esitykseksi elintarvikelain muuttamisesta. Elintarvikelakiin esitetään useita muutoksia. Kalan osalta lakiin ehdotetaan tehtäväksi kalastustuotteiden jäljitettävyyttä koskeva lisäys.  Euroopan unionin kalastuspolitiikkaa koskevassa lainsäädännössä säädetään kalastustuotteiden jäljitettävyydestä sekä kuluttajalle annettavista tiedoista. Lakiin ehdotetaan lisättäväksi pykälä, jossa määritetään viranomaiset, jotka valvovat kalastustuotteiden jäljitettävyyttä ja säädetään toimijoiden velvollisuudesta antaa tietoja kuluttajille. Elintarvikkeiden alkutuotantoa […]

Lue lisää

Happi riittää Suomenlahdella

Tutkimusalus Arandan talvimatkat kertovat merialueen happitilanteen olevan hyvä. Fosforimäärät ovat paikoin kasvaneet, paikoin pienentyneet. Suomenlahden happitilanne on hyvällä tasolla, kertoo Suomen ympäristökeskus. Ympäristökeskuksen merentutkimusalus Aranda on tutkinut Suomenlahden tilannetta talviseurantamatkoilla. Happitilannetta on auttanut se, että Suomenlahti pysyi alkutalvesta pitkään jäättömänä. Rehevöittävää fosforia on Suomenlahden pintavesissä viimevuotista vähemmän, mutta syvissä kohdissa fosforin määrä on lisääntynyt. Kaiken […]

Lue lisää

Happi riittää Suomenlahdella

Tutkimusalus Arandan talvimatkat kertovat merialueen happitilanteen olevan hyvä. Fosforimäärät ovat paikoin kasvaneet, paikoin pienentyneet. Suomenlahden happitilanne on hyvällä tasolla, kertoo Suomen ympäristökeskus. Ympäristökeskuksen merentutkimusalus Aranda on tutkinut Suomenlahden tilannetta talviseurantamatkoilla. Happitilannetta on auttanut se, että Suomenlahti pysyi alkutalvesta pitkään jäättömänä. Rehevöittävää fosforia on Suomenlahden pintavesissä viimevuotista vähemmän, mutta syvissä kohdissa fosforin määrä on lisääntynyt. Kaiken […]

Lue lisää

Turska palaa Suomen vesille

Itä­me­ren itäi­nen turs­ka­kan­ta on kas­va­nut sel­väs­ti, mut­ta suu­ren suu­ri se ei vie­lä ole. Itä­me­ren itäi­nen turs­ka­kan­ta on vah­vis­tu­nut niin, et­tä turs­ka nou­see ylei­ses­ti ruo­kai­le­maan Suo­men­kin ve­sil­le. Voi­mak­kaat ka­las­tus­ra­joi­tuk­set ovat tep­si­neet, ja nyt Itä­me­res­sä uis­ken­te­lee rut­kas­ti enem­män turs­kia kuin 1990-lu­vun alus­sa, jol­loin kan­ta oli hei­koim­mil­laan. Suu­ri turs­ka­kan­ta ei sil­ti ole, vaan kau­ka­na huip­pu­vuo­sis­ta. ”Suur­ta ka­las­tet­ta­vaa kan­taa […]

Lue lisää

Turska palaa Suomen vesille

Itä­me­ren itäi­nen turs­ka­kan­ta on kas­va­nut sel­väs­ti, mut­ta suu­ren suu­ri se ei vie­lä ole. Itä­me­ren itäi­nen turs­ka­kan­ta on vah­vis­tu­nut niin, et­tä turs­ka nou­see ylei­ses­ti ruo­kai­le­maan Suo­men­kin ve­sil­le. Voi­mak­kaat ka­las­tus­ra­joi­tuk­set ovat tep­si­neet, ja nyt Itä­me­res­sä uis­ken­te­lee rut­kas­ti enem­män turs­kia kuin 1990-lu­vun alus­sa, jol­loin kan­ta oli hei­koim­mil­laan. Suu­ri turs­ka­kan­ta ei sil­ti ole, vaan kau­ka­na huip­pu­vuo­sis­ta. ”Suur­ta ka­las­tet­ta­vaa kan­taa […]

Lue lisää

Muutoksia viljeltyjen kalojen tauteja koskevaan lainsäädäntöön

Maa- ja metsätalousministeriö on muuttanut kolme asetusta, jotka koskevat kasvatettujen lohikalojen tauteja. Muutokset tulevat voimaan maaliskuun 1. päivänä 2013. Kahden asetuksen muutosten pääasiallisena tarkoituksena on rajata kalojen tarttuvan haimakuoliotaudin eli IPN-taudin vastustustoimenpiteitä genoryhmän 5 viruskantoihin, jotka tiedetään aiheuttavan tautia kaloille. Muutosten taustalla ovat Suomen sisävesialueella viime vuonna todetut IPN-tapaukset. Kevään, kesän ja syksyn aikana IPN-tautia […]

Lue lisää