Juho Tahvanainen on Suomen ensimmäinen Seafood Chef – voitto tuli silakka-annoksella

Gastro Helsinki -messuilla käydyn tiukan taistelun jälkeen Ravintola Emon vuoromestari Juho Tahvanainen sai ensimmäisen Seafood Chef -tittelin. Tahvanainen loihti pääruoaksi fish & chips -klassikosta inspiraationsa saaneen annoksen käyttäen pääraaka-aineena silakkaa. Kaikkien aikojen ensimmäinen Seafood Chef -kilpailu järjestettiin tänään perjantaina 13.3.2020 Gastro Helsinki 2020 -tapahtumassa Helsingin Messukeskuksessa. Kilpailun järjestivät Food Camp Finland Oy ja Pro Kala ry yhdessä kumppaneidensa kanssa. Viranomaismääräysten vuoksi kilpailu […]

Lue lisää

Ensi viikolla

Ensi viikolla asialistalla muun muassa seuraavaa: 16.3. EMKR Suomen toimintaohjelmaa 2021-2027 valmistelevan työryhmän kokous (KJ) 19.3. Ympäristöministeriö, muovia sisältäviä kalastusvälineistä koskevan SUP-direktiivin toimeenpano Suomessa (MS) PERUUTETTU! 19.3. SAKL:n vuosikokous, Turku. Katso kokouskutsu https://sakl.fi/kokouskutsu-liiton-jasenille-liiton-saantomaarainen-vuosikokous-2020/ Huom. Kalaviikko 2020 -tapahtuma ja Pro Kala ry:n vuosikokous peruttu ja siirretty eteenpäin.

MMM vahvisti kalavarojen hoitosuunnitelmat

Maa- ja metsätalousministeriö on tänään päätöksellään vahvistanut kahdeksan valtakunnallista kalavarojen hoitosuunnitelmaa. Vuonna 2016 voimaan tulleessa kalastuslaissa säädetään valtakunnallisista kalavarojen hoito-suunnitelmista, joiden tehtävänä on varmistaa kalavarojen kestävän käytön ja hoidon toteutuminen. Ilmoitus vahvistamispäätöksestä on julkaistu maa- ja metsätalousministeriön verkkosivuilla 26.2.2020. Päätös pidetään nähtävillä ministeriön verkkosivuilla 4.4.2020 saakka. Päätös on valituskelpoinen. Valitus on tehtävä 30 päivän kuluessa […]

Lue lisää

Kalaviikko 2020 -tapahtuma siirretty

Kalaviikko 2020 -tapahtuma Turussa 19-20.3.2020 on siirretty myöhäisempään ajankohtaan vallitsevan korona-virustilanteen vuoksi. Tiedotamme Kalaviikko-tapahtuman tulevasta uudesta päivämäärästä myöhemmin keväällä. Lisätietoja allekirjoittaneelta. Kari Ylihärsilä Suomen Kalakauppiasliitto ryPL 7,  00561 Helsinkipuh. 0400 577272kari.yliharsila@kalakauppiasliitto.fiwww.kalakauppiasliitto.fi Lähde: Suomen Kalakauppiasliitto 12.3.2020

Seafood Expo Global -messut Brysselissä siirretty

Seafood Expo Global -messut (”kalamessut”) Brysselissä on päätetty siirtää eteenpäin koronavirustilanteen vuoksi. Messujen alkuperäinen ajankohta oli 21.-23.4.2020. Uudesta mahdollisesta ajankohdasta ilmoitetaan viimeistään 18.3.2020 tapahtuman verkkosivuilla. Lisätietoja https://www.seafoodexpo.com/global/novel-coronavirus-updates/ Lähde: Seafoodexpo 10.3.2020

Suojelu, hallinto ja kansalaisen ääni – ovatko nämä ristiriidassa keskenään?

Kulttuuriantropologi Kirsi Sonck-Raution mukaan paikallisen ympäristötiedon sisällyttäminen tutkimukseen ja päätöksentekoon voisi olla yksi tapa rakentaa kestävämpää kehitystä Mikä arvo on paikallisten ihmisten havainnoilla omasta elinympäristöstään verrattuna luonnontieteellisen tutkimuksen tuottamiin tietoihin? Tutkimustulosten ja alueen asukkaiden käsitykset eivät aina ole yhteneväisiä. Yle haastatteli hiljakkoin kalastaja Antero Elorantaa, joka 60 vuoden jälkeen oli lopettelemassa työuraansa. Airiston Kaarnittan saaressa syntynyt mies […]

Lue lisää

MMM:n blogi: Nyt on aika keskustella kotimaisesta kalasta

Maa- ja metsätalousministeriö on käynnistänyt hallitusohjelman mukaisen kotimaisen kalan edistämisohjelman valmistelun. Keskeiseksi tavoitteeksi on otettu suomalaisten kalan syönnin nostaminen nykyisestä 1,7 viikkoannoksesta syöntisuositusten mukaiseen 2,5 viikkoannokseen vuonna 2027. Lähtökohtana on tavoitteen saavuttaminen markkinaehtoisesti pääosin kotimaiseen kalaan perustuen hyödyntämällä kalavaroja kestävästi ja ympäristön hyvä tila säilyttäen. Miksi kalaa pitäisi syödä enemmän? Tuoreen tutkimustiedon valossa kalaisa ruokavalio […]

Lue lisää

Vuoden 2019 Kalataloushallinto -kyselyn tulokset valmistuneet

Vuoden 2019 hallintokyselyn tulokset: Kalatalousrahaston hallinnointi on palveluhenkistä, mutta toimintaohjelman edistämisessä on vielä melkoisesti parannettavaa Kalataloushallinnon ja kalatalouspolitiikan toimivuutta selvitettiin kesällä 2019. Kysely liittyi Euroopan meri- ja kalatalousrahaston toimintaohjelman arviointiin. Toimintaohjelman toteutus on nyt täydessä käynnissä, ja kyselyyn vastanneilla on myös kokemuksia ohjelman edistymisestä. Kyselyn tuloksista näkyi, että kalataloushallinto on joltain osin pystynyt parantamaan toimintatapojaan […]

Lue lisää

Sverige: Yrkesfiskare – en politiskt förföljd grupp

Svenska yrkesfiskare har sedan en tid tillbaka blivit mer och mer reglerade och mer är på gång. Situationen i Östersjön har inte orsakats enkom av svenskt yrkesfiske. Utbredningen av döda bottnar i Östersjön (syrebristen)beror inte på överfiske (eller bottentrålning). Största orsakerna är övergödning och algblomning.Miljögifterna minskar i Östersjön och stammen av gråsäl frodas.  Fler sälar äter mer fisk.De senaste åren […]

Lue lisää

Ensi viikolla

Ensi viikolla asialistalla muun muassa: 3.3. Eduskunnan maa- ja metsätalousvaliokunta, kuuleminen, HE 103/2019 vp Hallituksen esitys eduskunnalle laiksi hyljetuotteiden kaupasta ja eräiksi siihen liittyviksi laeiksi https://www.eduskunta.fi/valtiopaivaasiakirjat/HE+103/2019 (KJ) 4.3. MMM:n kalastuksen kehittämisryhmä (KJ)