Uusi ehdotus ravintolan alkuperämerkintäasetuksesta EU:n arvioitavaksi
Suomi lähettää Euroopan komissiolle uuden ehdotuksen asetuksesta, joka velvoittaisi ravintoloita ilmoittamaan näkyvästi kalan ja lihan alkuperämaan tarjoilupaikoissa. Alkuperämerkintävaatimuksella halutaan edistää kuluttajan edellytyksiä tehdä tietoisia ja vastuullisia valintoja ravintoloissa. Asetus olisi määräaikainen, kuten jo voimassa oleva valmiiksi pakattujen elintarvikkeiden alkuperämerkintöjä koskeva asetus. Uudella asetuksella säädettäisiin aterioiden ainesosana käytetyn tuoreen lihan ja kalan alkuperämaan ilmoittaminen pakolliseksi tarjoilupaikoissa. […]