Kalastusalue | Taivassalon lähivedet | |
Pyyntimuodot | silakkarysät, verkot | |
Pääkalalajit | siika, silakka | |
Tuotteet | silakkajalosteet, silakka- ja lohipasteijat, silakkapihvit | |
Osoite |
Hakalanranta 37, 23310 Taivassalo |
|
Puhelin | 02 879 110, 0400 717 164 | |
Myyntipaikka | Taivassalo |
———————————————————————————————————————————————————————————————————————————–
Salosten kalastuksen taustalla on suvun perinteet. Taivassalon vesillä on kalastettu jo kauan ennen Reiman ja Pirjon aikaa. Urheilu-uran jälkeen Reima palasi isänsä ammattiin ja perhe on työssä mukana..
Kalastuksen pääsesonki on alkukesällä silakan uidessa lähivesille. Rysät lasketaan jäiden lähdön jälkeen ja pyydykset koetaan auringon noustessa. Pari kuukautta on työtä vuorotta ja sen jälkeen alkaa rysien nosto. Syksyllä on edessä silakkamarkkinoiden sarja, ja jalosteiden tekeminen on aloitettava hyvissä ajoin. Kalastajan työ on paljon muutakin kuin vesillä toimimista.
Salosten tuotteet ovat menestyneet hyvin silakkamarkkinoiden kilpailuissa ja Porissa Reima valittiin jopa Vuoden Silakaksi muutama vuosi sitten. Jatkuva tuotekehittely ja ladukas raaka-aine lähivesiltä ovat menestyksen salaisuus. Taivassalossa eletään silakan mukana ja perinteitä kunnioittaen.
———————————————————————————————————————————————————————————————————————————–