Kotimaisen kalan edistämisohjelmassa painotetaan vastuullisen toiminnan merkitystä. Kalojen hyvinvointi on osa vastuullista kalankasvatusta ja kalastusta. Se kiinnostaa kuluttajia, järjestöjä ja päätöksentekijöitä ja puhuttaa myös julkisuudessa. Hyvinvoinnin edistäminen sekä eettinen kalankasvatus ja kalastus edesauttavat kalan valintaa osaksi ilmastokestävää ja terveellistä ruokavaliota ja hyödyttävät siten yhteiskuntaa laajemminkin.
Tässä raportissa taustoitetaan kalojen hyvinvointiin liittyviä suosituksia, lainsäädäntöä ja kalojen hyvinvoinnin tilannetta Suomessa sekä luodaan katsaus kalojen kansainvälisen hyvinvointitutkimuksen nykyiseen tilaan. Tavoitteena on luoda kehys tarpeellisille toimenpiteille ja tutkimusagendalle niin, että kalojen hyvinvointia voidaan kehittää Suomessa tavoitteellisesti ja ratkaisukeskeisesti. Työn rahoitti maa- ja metsätalousministeriö.
Kalankasvatusyrityksille kalojen hyvinvointi käy käsi kädessä kalaterveyden ja tuottavuuden kanssa, joten panostus hyvinvoinnin parantamiseksi on selkeä kannustin. Kalastuksessa toimintatapojen muutokset voivat edellyttää mittavia investointeja, joten niille tulisi olla hyvät, tietoon pohjautuvat perusteet.
Kyselyt kalojen hyvinvoinnin nykytilasta suomalaisessa kalankasvatuksessa toteutettiin kalakasvattajille ja eläinlääkäreille erikseen. Samalla kartoitettiin, millaisia hyvinvoinnin mittareita ja monitorointimenetelmiä toimijoilla on käytössä, tai millaisilla mittareilla toimijat näkisivät potentiaalia. Kyselyjen perusteella toimijoiden ja viranomaisten näkemykset ovat pitkälti yhteneväisiä. Vastaajat peräänkuuluttivat koulutuksen tarvetta kasvatetun kalan hyvinvoinnista sekä työkaluja hyvinvoinnin arviointiin.
Hyvinvoinnin mittariston ja parhaiden hyvinvointia parantavien käytäntöjen kehittäminen sekä uuden tutkimustiedon vieminen käytäntöön edellyttää jatkuvaa yhteistyötä yritysten ja tutkimuksen välillä.
luke-luobio_20_2025.pdf (3.841Mt)
Julkaisun pysyvä osoite on
http://urn.fi/URN:ISBN:978-952-419-034-3
Politiikkasuositus: Kalojen hyvinvoinnin parantamisen neljä suositusta
Kasvattajat ja kalastajat kiinnittävät jo nyt huomiota kalojen hyvinvoinnin kannalta keskeisiin kysymyksiin, kuten kalan terveyden ylläpitoon kasvatuksessa ja kalojen kivuttomaan ja nopeaan lopetukseen. Kalojen hyvinvointi kiinnostaa myös kuluttajia. Tieto kalojen hyvinvoinnista on ollut hajanaista, osin vanhentunutta eikä uuden tiedon tarvetta ole priorisoitu. Kaloille voi aiheutua hyvinvointiongelmia niiden luontaisen käyttäytymisen rajoittamisesta ja käsittelystä. Kokosimme yhteen tiedon kasvatetun ja kalastetun kalan hyvinvoinnin edistämisestä ja laadimme neljä keskeistä suositusta, joiden avulla kalojen hyvinvointia voidaan parantaa.
Suositukset:
1. Mitataan kalojen hyvinvointia ja kehitetään lainsäädäntöä
2. Ehkäistään tehokkaasti kalatauteja
3. Virikkeellistetään kalojen kasvatusympäristö
4. Kehitetään kalojen käsittely- ja tainnutusmenetelmiä
Policy_Brief_2_2025.pdf (3.098Mt)
Julkaisun pysyvä osoite on
http://urn.fi/URN:ISBN:978-952-419-039-8
Lähde: Luke 27.3.2025
