Kala-alan kiinnostavimmat innovaatiot ovat tässä – Seafood Innovations 2023 -kilpailun finalistit on julkaistu
Kalan käyttöä ja tarjontaa edistäviä innovaatioita etsivän Seafood Innovations -kilpailun finalistit on valittu. Kilpailussa on kaksi sarjaa: teknologiset innovaatiot sekä innovatiiviset kalatuotteet ja konseptit. Asiantuntijaraati on valinnut kummankin sarjan shortlistalle kolme ehdokasta. Toista kertaa järjestettävän Seafood Innovations -kilpailun tavoitteena on löytää innovaatioita sekä edistää kalan käyttöä ja tarjontaa. Hyvän innovaation ei välttämättä tarvitse olla suuri […]