I höst hoppas han dra upp över 40 ton musslor i sina odlingsnät. Nej, Torbjörn Engman är inte den vrålhungriga skaldjursfantasten. Han är skärgårdsbon som silar näringsämnen ur havet.
– Musselodling kan inte lösa Östersjöns problem men den kan fungera som en av många lösningar för att få bukt med övergödningen, säger Torbjörn Engman när Hbl besöker honom på Snäckö i Kumlinge.
Engman tände på musselodling när han lade av med fiskodling efter 24 år i branschen. På 1980-talet, när fiskodlingen enligt Engman var ”vilda västern” bidrog den till övergödningen han nu försöker motarbeta. Blåmusslan äter växtplankton som binder kväve och fosfor – närsalter som övergöder havet.
Allt vore perfekt om Engmans musslor gick att äta, men:
– De blir inte tillräckligt stora eftersom salthalten är för låg.
Näten är musslornas hem
Vi vill förstås titta på Engmans biologiska reningsverk, men den här dagen är sjögången för tuff. Odlingsanläggningen är enkel med grovmaskiga nät som är fästa vid flytande rör. Efter att Engman fick tillstånd för provodlingen har han bara behövt lägga ut näten. På drygt två år sköter naturen själva jobbet.
Källa: HBL 4.5.2012