Lähiruokaohjelma valmisteilla − kansalaismielipiteitä kootaan

Lähiruoan tuotannon ja kulutuksen lisääminen on yksi hallitusohjelman kärjistä. Maa- ja metsätalousministeriö on käynnistänyt lähiruokaohjelman valmistelun ja tekeillä olevaa lähiruokaohjelmaa varten halutaan nyt saada myös kansalaisten mielipiteitä siitä, miten lähiruoka saadaan paremmin kuluttajien saataville ja mitä asioita hallituksen lähiruokaohjelmassa tulisi ottaa esille. Näkemysten esittämiseen on avattu oikeusministeriön www.otakantaa.fi –sivustolla lähiruoan kehittämiseen liittyvä kysely, johon vastaamisaikaa […]

Kalastaminen ainoa mielekäs tapa palauttaa fosforia

Fosforin riittävyys ruuantuotantoon tarpesiin on yksi tulevaisuuden suurista haasteista. Fosforivarannot hupenevat. Suuri osa arvokkaasta ravinteesta päättyy vesistöihin, joissa liiallinen kuormitus aiheuttaa ympäristöongelmia. Fosforin kierrätys on vielä alkutekijöissä. Meren pohjassa fosforia riittää. Suomen ympäristökeskuksen erikoistutkija Jouni Lehtorannan mukaan vesistöihin kulkeutunutta fosforia ei kannata ryhtyö kaivamaan ainakaan toistaiseksi. Sen sijaan kalastuksen kautta fosforia saadaan takaisin kiertoon, sillä […]

lohet

Huippusaalis – suuria lohia Itämerellä

Eteläisellä Itämerellä on viime aikoina saatu suuria lohisaaliita. Suurimmat kalat ovat olleet reilusti yli kymmenkiloisia, kertoo Tanskan Tv2 Bornholmista. Uistelijoita on riittänyt ja kilpailuja järjestetty. Bornholmissa pidetyssä yhdessä ainoassa lohiuistelukisassa tuli kolmen päivän aikana punnitukseen 917 lohta, joista 177 oli yli kymmenkiloisia. Hyvästä lohitilanteesta kertoo myös kilpailun sääntö, että vain kuusi kalaa sai tuoda mukaan […]

Merimetson häirintätoimet eivät tehonneet Velkualla

Merimetso on tullut aikaisempaa rohkeammaksi. Velkuan Iso-Mustileton saarelle kuukausi sitten viedyt varoitusnauhat ovat kalataloussuunnittelija Timo Saarisen mukaan kelvanneet merimetsoille jopa pesänrakennusaineiksi. – Tälle puolen hehtaarin kokoiselle saarelle on myös noustu maihin useita kertoja, jolloin merimetsot ovat poistuneet hetkeksi. Vain kymmenen päivää sitten pudotettiin puista noin sata kappaletta pesiä, kertoo Saarinen. Merimetso rakensi pesät kuitenkin pikavauhtia uudelleen […]

Tornionjoen edustan kalastuksesta vuonna 2012 sopu

Suomen ja Ruotsin välillä tehdyn rajajokisopimuksen kalastussäännön 16 §:ssä tarkoitetun pöytäkirjan voimaansaattamisesta on 3.5 annettu valtioneuvoston asetus. Pöytäkirjan mukaan lohen ja taimenen kalastus kiinteillä pyydyksillä merialueella on vuonna 2012 sallittu aikaisintaan kesäkuun 19 päivästä. Käytännössä tämä vaikuttaa ainoastaan Ruotsin kalastukseen koska kalastus on siellä aikaisemmin ollut sallittu 17.6 klo 12.00 alkaen. Suomen puolella kalastus on […]

Rödlistad sik upprör yrkesfiskarna också i Sverige

Ät inte sik som är fångad i Östersjön. Det rådet ger Världsnaturfonden som rödlistat fisken. Men varningen retar yrkesfiskarna och förvånar länsstyrelsens experter. – Det finns inget som tyder på att siken är överfiskad längs våra kustområden här uppe i Bottenhavet, säger fiskerikonsulenten David Jonsson. Varje år uppdaterar Världsnaturfonden WWF sin konsumentguide om vilka fiskar […]

HaV ger två miljoner till syresättning av hav

Går det att få liv i syrefria bottnar i Östersjön? Ja, menar en forskningsgrupp vid Göteborgs universitet som vill utveckla en anläggning som både kan syresätta djupvattnet och producera el med hjälp av vindkraft. Havs- och vattenmyndigheten, HaV, ger nu två miljoner kronor till projektet  för att forskarna ska kunna ta fram en studie om […]

Åland fångar kväve med musslor och nät

I höst hoppas han dra upp över 40 ton musslor i sina odlingsnät. Nej, Torbjörn Engman är inte den vrålhungriga skaldjursfantasten. Han är skärgårdsbon som silar näringsämnen ur havet. – Musselodling kan inte lösa Östersjöns problem men den kan fungera som en av många lösningar för att få bukt med övergödningen, säger Torbjörn Engman när […]

Suuret silakka- ja kilohailisaaliit

Silakkaa ja kilohailia on alkuvuoden aikana saatu hyvin saaliiksi. Avomeri on ollut avoin ja troolikalastus on jatkunut ilman katkoksia koko talven. Vuoden 2012 huhtikuun loppuun mennessä on kalastettu Pohjanlahden silakkaa (osa-alueet 30-31) noin 14.300 tonnia enemmän kuin 2011. Pääaltaan, Saaristomeren ja Suomenlahden silakan kalastuksen saalis on 2.600 tonnia suurempi kuin vuonna 2011. Kilohailia on kalastettu […]

Kysely: puutteita ruoan alkuperämerkinnöissä

Ruoantuottajat ja elintarviketyöntekijät kysyivät kuluttajien mielipiteitä ruoan alkuperämerkinnöistä ja kotimaisesta ruuasta. Gallup-kysely järjestettiin 121 ruokakaupan edustalla huhtikuun loppupuolella ympäri Suomen. Vastaajista 65 prosentin mielestä alkuperämerkinnöissä on puutteita, eniten liha- ja kalatuotteissa. Jopa 93 prosenttia vastanneista koki suomalaiselta kuulostavan tuotemerkin käytön harhaanjohtavana, jos tuotteen valmistusmaa ei olekaan Suomi tai pääraaka-aine tulee ulkomailta. Tärkeimpänä suomalaisen ruoan ostokriteerinä […]